Il Ristorante

Il Ristorante Caffè Retrò nasce nel 1997 dai locali di una ex trattoria per militari, diligentemente trasformati dall’estro, dalla fantasia e dal gusto dei proprietari, Silvana e Angelo che hanno conquistato negli anni una clientela affezionata ai piatti tradizionali comunque proposti senza mai rinunciare all’originalità.
 
Nel 2008, il nucleo inziale formato da due sale si amplia con l’acquisizione di un vecchio panificio confinante, trasformato in un unico e ampio ambiente al quale viene dato il nome “La Corte” poichè riproduce fedelmente lo stile di una tipica abitazione popolare salentina (La Curte), con le sue volte in pietra, tre grandi portali provvisti di lampioni, le finestre e per finire il “Mignano” (palco sospeso sul vano carraio della casa a corte e per questo affacciato sia sulla pubblica strada che sulla corte stessa).
 
Le sale arredate con gusto nel rispetto della tradizione e con un pizzico di modernità, la gentilezza del servizio, la tranquillità dell’ambiente, l’atmosfera elegante e un po’ ovattata ne fanno un locale davvero unico nel suo genere, l’ideale per una cenetta romantica o per chi cerca un po’ di riservatezza in compagnia di amici.